最近又一健康话题冲上热搜“分餐制应该普及吗？”
对中国人来说，吃饭吃的就是热闹，感觉所有人都吃一道菜，这才是聚会的氛围，才能拉近亲近感。其实这样做还是有一定健康隐患的，今天就跟大家来聊聊分餐制的事。
我国人口众多，食物浪费问题比较突出、食源性疾病状况也时有发生。
前阵子的新闻相信大家都看到了，南京一男子因为胃疼不舒服，去医院检查后发现，全家人都是幽门螺杆菌阳性。
其实我国已经超过一半人感染幽门螺旋杆菌，从健康的角度来讲，建议采取分餐制。

01幽门螺杆菌是如何传染的？
幽门螺杆菌的传播途径主要有口口传播，比如共用餐具、水杯等。
不仅如此，喂食、亲吻、打喷嚏等都可能感染和传播幽门螺杆菌。
02感染幽门螺杆菌有什么危害？
幽门螺杆菌是慢性胃炎、消化性溃疡的主要病因，对健康的人主要危害有：消化不良、缺铁性贫血、引起消化道溃疡、特发性血小板减少性紫癜、增加罹患胃癌的风险。
所以分餐制，是减少患幽门螺旋杆菌风险的有效途径。
03分餐制的好处都有什么？
1.分餐制更安全
分餐制可以阻断口腔中的病毒和细菌互相传染，能有效减少病毒的传播途径，防止感染。
2.分餐制更营养
分餐可根据每个人每顿饭所需要的营养来搭配饭菜，有助于更科学的进食，定时，定量，反而更加均衡营养。
3.分餐制可以减少浪费
可以根据自己的饭量和需要进食，一人一份还可以有效减少浪费。
剩下的菜也可以更好的进行打包或保存，所以不论是在家里还是在外用餐，我们都应该做好分餐、份餐。

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